3 Ekim 2011 Pazartesi

tahinli kurabiye




Geçen akşam çaya Gül abla ve eşi gelmişlerdi, gelirken bu kurabiyeyi getirmiş Gül abla. Buradan bir kere daha teşekkür ediyorum. Kurabiye gerçekten nefis, tavsiye ederim. Tarif Koska’nın.Burada ki fark sıvıyağ yerine margarin yada tereyağı kullanılması.

Malzemeler:

1su bardağı şeker
1su bardağı  tahin
200gr yumuşak margarin ya da tereyeğ
1yumurta(sarısı içine beyazı üzerine)
1paket vanilya
Aldığı kadar un(hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak)
Dövülmüş ceviz

Hamur yoğrulacak ceviz büyüklüğündeki parçalar önce yumurtanın akına sonra cevize batırılacak. 180derecede pişirilecek


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder